野生翟花鱼做法（百花鱼最好吃最简单的方法）

花鱼洗净去掉头部和鳃

2、加入适量盐

3、加入适量料酒。

4、加入适量醋，腌制大约三十分钟

5、摆放在铺有锡纸的烤盘中

6、烤箱预热，上下层200度，烤20分钟

7、取出刷油，翻个，再烤20分钟。

8、烤好