冰淇淋做出来后有冰渣怎么补救（做冰淇淋时怎样不让成型后有冰渣）

1 可以使用搅拌器或者搅拌勺混合冰淇淋，减少冰渣的存在。
2 冰淇淋在制作过程中，如果没有充分搅拌或者冷冻时间不够，就容易产生冰渣。
因此，需要在制作过程中充分搅拌，并确保冷冻时间足够长。
3 如果冰淇淋已经做好了，但是仍然有冰渣，可以将冰淇淋取出，稍微等待一下，让它稍微软化一点，然后用搅拌器或者搅拌勺搅拌一下，以减少冰渣的存在。
补充提示：在制作冰淇淋的过程中，材料的质量和搅拌的时间都会影响冰淇淋的口感和质量，因此需要注意这些细节。