炸中翅家庭简单做法（空气炸锅炸中翅做法）

以下是最简单的步骤：

1、将鸡中翅洗净，用厨房纸吸干水分。

2、在鸡翅上均匀地撒上盐、黑胡椒粉、生姜粉和料酒，腌制10分钟。

3、将鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

4、将腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液，然后裹上面包糠。

5、热锅凉油，将鸡翅放入锅中炸至金黄色即可捞出沥干油分。