非洲fufu是什么食物（fufu是什么吃的）

木薯粉

fufu是一种食物,是非洲和加勒比地区许多国家的主食。fufu通常由木薯粉制成,也可以用粗面粉或玉米粉代替,还可以通过烹饪淀粉类粮食作物,如木薯、山药和煮熟的香蕉来完成。一般制作时会将它们重复的捣碎,然后将木薯植物粉末制成面团状,经过烹饪后用手抓着吃,也可以蘸上配的汤或酱汁。