材料:
萝卜一个500克,粘米粉500克,1500克水,盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1:粘米粉加750克水,搅拌均匀,
2:萝卜丝500克,油下锅,炒萝卜丝,加水750克淹过萝卜丝,让水收点汁。
4:萝卜丝煮软后,切换小火,将粘米粉水倒入快速搅拌均匀学,拌到浓稠状如动作无法快,先将水关掉。
5:准备的容器先涂好油,
6:将浓稠的萝卜糕倒入容器并放入锅子大火蒸1个小时,用筷子试下看是否熟透。
7:完成放凉,放容器,可依个人喜好加入其它料理。
材料:
萝卜一个500克,粘米粉500克,1500克水,盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1:粘米粉加750克水,搅拌均匀,
2:萝卜丝500克,油下锅,炒萝卜丝,加水750克淹过萝卜丝,让水收点汁。
4:萝卜丝煮软后,切换小火,将粘米粉水倒入快速搅拌均匀学,拌到浓稠状如动作无法快,先将水关掉。
5:准备的容器先涂好油,
6:将浓稠的萝卜糕倒入容器并放入锅子大火蒸1个小时,用筷子试下看是否熟透。
7:完成放凉,放容器,可依个人喜好加入其它料理。