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瘦肉丸的做法和配方(广东超弹肉丸配方)

瘦肉丸的做法和配方(广东超弹肉丸配方)

更新时间:2024-01-23 14:22:05

瘦肉丸的做法和配方

主料:猪瘦肉300g,鸡蛋1个,蕃薯粉或土豆粉180g,盐少许,白糖少许,泡打粉8g,小苏打适量,料酒适量,虾皮适量,醋适量,芹菜末适量,紫菜适量,水适量

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