五谷中黍指什么粮食（黍指哪个粮食）

黍指的是黄米，稷指的是小米，麦指的是小麦，菽指的是大豆，稻指的是水稻。五谷指的是古代的五种谷物，古代有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

第一种说法中有稻无麻，

第二种说法中有麻无稻。