油炸大虾的家常做法（干炸大虾怎么炸又酥又脆）

简单易操作的油炸大虾的家常做法：

1、首先将大虾清洗干净。

2、从大虾脖子处将大虾的腸线和脑袋上的食口袋挑出，清理干净。

3、将清理干净的大虾薄薄码上少许盐沥水。

4、把锅烧热放入调和油，油温到六成，中火，放入大虾，待大虾成红色，翻炸立个，一盘美味家常炸大虾香气扑鼻出锅。