不可以的,最好是凉水。每天记得换水,放到比较温暖的地方,但是也不能太热。开水发豆芽好像不行啊,就算是冬天温度低也是用温水的。其实泡发只是为了豆芽可以吸收水分,当豆子张开时候就说明泡好了,用冷水就可以了,不用开水。如果你执意要用开水的话也可以,但是发芽率可能会受到影响,大部分豆子可能不会发芽了。
不可以的,最好是凉水。每天记得换水,放到比较温暖的地方,但是也不能太热。开水发豆芽好像不行啊,就算是冬天温度低也是用温水的。其实泡发只是为了豆芽可以吸收水分,当豆子张开时候就说明泡好了,用冷水就可以了,不用开水。如果你执意要用开水的话也可以,但是发芽率可能会受到影响,大部分豆子可能不会发芽了。