材料
主料:百叶250g、咸肉100g;
辅料:葱适量、姜适量、料酒适量
百叶蒸咸肉做法:
1准备食材
2百叶用开水烫一下,洗净,切丝,咸肉洗净,切片。
3加葱,姜,料酒,加少许的水。
4上锅蒸20分钟。
5出锅。
小贴士
因为是咸肉不用加盐