槐花窝头
原料:玉米面、食盐、泡打粉、槐花、热水、面粉。
做法步骤:
第1步、细玉米面
第2步、取200克放盆里
第3步、锅烧开水
第4步、开水倒玉米面里
第5步、边倒边搅拌
第6步、槐花
第7步、洗净
第8步、入开水锅焯水
第9步、捞出后冷水浸泡
第10步、取槐花,撰干水分放玉米面里
第11步、放小许食盐和泡打粉(或小苏打)
第12步、搅拌均匀后,放小许面粉
第13步、搅拌均匀
第14步、可以轻松团成圆形不散
第15步、做成窝窝头
第16步、放在铺好屉布的蒸笼里
第17步、全部做好
第18步、大火烧开后蒸20分钟
第19步、蒸好的窝窝头,焖5分钟
第20步、打开盖子
第21步、取出来装盘