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槐花窝窝的正宗做法(干槐花蒸窝窝头的做法)

槐花窝窝的正宗做法(干槐花蒸窝窝头的做法)

更新时间:2024-01-02 02:55:32

槐花窝窝的正宗做法

槐花窝头

原料:玉米面、食盐、泡打粉、槐花、热水、面粉。

做法步骤:

第1步、细玉米面

第2步、取200克放盆里

第3步、锅烧开水

第4步、开水倒玉米面里

第5步、边倒边搅拌

第6步、槐花

第7步、洗净

第8步、入开水锅焯水

第9步、捞出后冷水浸泡

第10步、取槐花,撰干水分放玉米面里

第11步、放小许食盐和泡打粉(或小苏打)

第12步、搅拌均匀后,放小许面粉

第13步、搅拌均匀

第14步、可以轻松团成圆形不散

第15步、做成窝窝头

第16步、放在铺好屉布的蒸笼里

第17步、全部做好

第18步、大火烧开后蒸20分钟

第19步、蒸好的窝窝头,焖5分钟

第20步、打开盖子

第21步、取出来装盘

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