步骤/方式1
食材配方：鸡腿肉1个 ，鲜香菇4朵 ，彩椒适量， 味达美臻品料酒1大勺 ，六月鲜8克，轻盐酱油2大勺 ，葱伴侣豆瓣酱1大勺 ，糖1小勺 ，盐1小勺 ，姜3片， 葱2段
准备所需食材
步骤/方式2
鸡腿肉洗净去骨切成小方块
步骤/方式3
彩椒切成小块。鲜香菇切成小丁
步骤/方式4
鸡块放入容器，加葱片、姜片、1大勺味达美臻品料酒去腥
步骤/方式5
2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、白胡椒粉、盐翻拌均匀
步骤/方式6
最后加淀粉和少许食用油拌匀腌制15分钟入味
步骤/方式7
炒锅烧热倒入油，烧至4成热倒入鸡块炒至变色
步骤/方式8
鸡块拨到四周，加入1大勺葱伴侣六月香豆瓣酱炒出酱香味
步骤/方式9
倒入香菇块、白糖和少许热水炒匀焖5分钟
步骤/方式10
最后倒入彩椒丁炒匀即可
步骤/方式11
酱香浓郁的炒鸡就做好了
