咖啡粉在保存得当的情况下,大约可以保存18个月左右,但咖啡粉和一般食物不一样的是,保质期指的是咖啡中香味保留的期限,而不是指发生变质的时间,因为咖啡中大多的成分都具有挥发性,所以当咖啡粉中的香味消失时,说明咖啡的营养价值已经大大下降,并且口感也会受到影响,因此咖啡粉只要超过了保质期,一般是不会再用了的。
咖啡粉在保存得当的情况下,大约可以保存18个月左右,但咖啡粉和一般食物不一样的是,保质期指的是咖啡中香味保留的期限,而不是指发生变质的时间,因为咖啡中大多的成分都具有挥发性,所以当咖啡粉中的香味消失时,说明咖啡的营养价值已经大大下降,并且口感也会受到影响,因此咖啡粉只要超过了保质期,一般是不会再用了的。