1、防腐和耐磨性不同
不锈钢指的是空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学侵蚀性介质腐蚀的合金。该功能主要归功于添加了不锈钢元素——铬。铬含量超过12%，不锈钢表面形成氧化膜层，俗称钝化膜，该层的氧化膜不容易溶解于部分介质，具有良好的隔离作用，有着非常强的耐蚀性。
钢碳含量低于2.11%的钢碳合金，也称为碳钢，硬度比不锈钢高得多，但重量大，塑性低，比较容易生锈。
2、外观不同
不锈钢有较多的铬和镍金属，因此外观颜色银，表面光滑，金属光泽强。
钢主要是碳和铁合金，其他金属元素比较少，外观主要颜色是铁的颜色，颜色要深得多，表面不光滑。
3、价格不同
不锈钢里面有着大量的其他合金，所以在价格方面上要比钢贵出很多。
