河南豫东捂酱豆子方法（河南酱豆子老方法教程）

将黄豆炒熟，用凉水把炒好的黄豆泡起来，晒干。

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黄豆撒面粉装入纸箱。

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等待黄豆发霉。

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洗发霉的黄豆。

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向锅里加入配料八角、茴香、香叶、桂皮制作酱油。

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将黄豆和酱油倒入罐子。

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这样罐子里的捂酱豆就做好了。