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450g吐司盒生面团多少克(带盖450克吐司盒需要多少克面团)

450g吐司盒生面团多少克(带盖450克吐司盒需要多少克面团)

更新时间:2023-12-24 01:55:44

450g吐司盒生面团多少克

450克的吐司面包里面包含面粉,水,糖,油,等各种材料,其中面粉250克,水175--185克,糖油奶粉等20克左右。吐司面包含水量比较大,占到面粉比例为70%以上,所以450克吐司盒制作吐司面包时面粉为250克,面粉与水油糖混合后的生面团在460克左右,烘烤后水分蒸发一些,做出来的面包就在450克上下

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