材料
主料:白菜苔500克,五花肉200克,粉皮100克
辅料:香菜,葱花,姜片,盐,酱油,花生油,味精,料酒各适量
做法
1、将白菜苔洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜苔、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可
材料
主料:白菜苔500克,五花肉200克,粉皮100克
辅料:香菜,葱花,姜片,盐,酱油,花生油,味精,料酒各适量
做法
1、将白菜苔洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜苔、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可