答:存放牛肉冰冻起来。
牛肉馆中的熟牛肉一般量比较大所以一定要放入冷冻室中进行存放,确保牛肉的口感以及食用安全卫生。
需要注意的是,冷冻保存的牛肉一定要用食品级器皿放入熟牛肉,而且要分开一定数量,进行存放,吃多少取多少出来,解冻时,微波炉加热即可