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煎饼用什么调料提香(煎饼增香用什么香料)

煎饼用什么调料提香(煎饼增香用什么香料)

更新时间:2024-01-02 06:57:43

煎饼用什么调料提香

做法一

煎饼甘味酱

材料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g

做法

1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后,加入蜂蜜调匀。

2.加热后放入细砂糖。

3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成

做法二

草莓果酱煎饼

材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

做法

1,鸡蛋2只打散在容器中

2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好

4,加入酸奶和色拉油搅拌好

5,平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色

6,反面再煎好即可。

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