主料
鸭爪适量 黄豆适量
辅料
料酒适量 生抽适量 老抽适量 蒜子适量生姜适量 干辣椒适量
调料
食用油适量 盐适量
1. 锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。
2. 放入鸭爪翻炒。
3. 放入一勺盐翻炒。
4. 放入黄豆翻炒,倒入一勺生抽一勺料酒一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟即可。
主料
鸭爪适量 黄豆适量
辅料
料酒适量 生抽适量 老抽适量 蒜子适量生姜适量 干辣椒适量
调料
食用油适量 盐适量
1. 锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。
2. 放入鸭爪翻炒。
3. 放入一勺盐翻炒。
4. 放入黄豆翻炒,倒入一勺生抽一勺料酒一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟即可。