用淘金原理,大小两只盆,大盆中装多半盆清水。米和适量水放小盆,连盆浸入大盆水中。来回摇动小盆,不时地将处于悬浮状态的米和水浸入大盆。不倒净,也不提起小盆。如此反复多次,小盆底部只剩少量米和砂粒。若掌握得好,可将大米所有掏出,小盆底只剩砂粒。