冬天腌鲜青萝卜咸菜的方法（冬天腌制水萝卜咸菜的腌制方法）

答：冬天腌鲜靑萝卜咸菜最好在太阳光下晒稍蔫一点，然后放入中摆一层萝卜撒一层盐，过上三五天腌出水了，再倒缸一次，重新放入缸中，熬点花椒水放凉倒入缸中漫过萝卜就行了。