枇杷的夏剪，可以根据不同植株、不同的树冠形状，采取不同的修剪方法：
1、对于生长旺盛开花较多的枇杷树，对已经采过果的结果枝应去弱留壮；对少数使树冠过于郁蔽的小枝组应进行回缩短截，并剪除病虫枝和枯枝，以增加树冠通透性。
2、对于生长健壮但开花较少的枇杷树，则可以删去部分衰弱枝，并选择少数密生枝组进行回缩短截，让树冠外部增加通透性，内部增加绿叶层。
3、对于生长衰弱但开花较多的枇杷树，应把已采果的结果枝剪除；经春季回缩短截后萌发的新梢应留强去弱，使每个基枝上能保留1～2个新梢。
4、对于生长衰弱且开花较少的枇杷树，则可将衰弱枝组回缩短截；经春季回缩短截后萌发的新梢应去弱留强，让树冠换上健壮枝梢。
5、对无花或基本无花的植株，就需在春季进行更新修剪，而不适合夏剪。
