如何晒花菜干不变色（花菜干怎么晒不变黑）

步骤/方式1

首先把花菜切小块洗干净

步骤/方式2

接着锅中放水，加两大勺盐进去，盐能起到固色的作用。等到水煮开之后，将花菜倒入，煮几分钟至菜花七成熟，关火捞出

步骤/方式3

捞出后放入大的竹筛子中，平铺开后，在太阳下晒两三天。

步骤/方式4

最后，如图所示，晒干的花菜不会变色