凉拌油葵怎么做（油葵凉拌的方法）

食材：油葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水适量

做法:　

　　1.油葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

　　2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

　　3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。