原料:老豆腐、肉末、姜、葱、盐、油、料酒、五香粉、酱油、糖。
做法步骤:

第1步、肉末加入姜葱末,酱油,料酒,五香粉,糖拌匀腌制15分钟。

第2步、豆腐捣碎。

第3步、加入盐,和肉末混合均匀。

第4步、锅里热油5成热,揉成圆子下锅小火慢炸。

第5步、炸至金黄即可。
原料:老豆腐、肉末、姜、葱、盐、油、料酒、五香粉、酱油、糖。
做法步骤:

第1步、肉末加入姜葱末,酱油,料酒,五香粉,糖拌匀腌制15分钟。

第2步、豆腐捣碎。

第3步、加入盐,和肉末混合均匀。

第4步、锅里热油5成热,揉成圆子下锅小火慢炸。

第5步、炸至金黄即可。