干炸肉丸的家常做法（炸大块肉丸的家常做法）

主料： 猪肉馅500克, 豆腐500克

辅料： 土豆淀粉(适量), 大葱(两根), 老抽(适量), 味极鲜酱油(适量), 鸡蛋(一个)

步骤：

1. 将所有主料和辅料拌匀，

2. 团成丸子，

3. 中温炸成金黄色即可。