制做锅贴用锅内是不粘锅涂层的平底锅并且加有锅盖的成套锅具比较好,因为用这种锅制做锅贴,用油量少而且饺子的底部不容易与锅底粘连,容易操作,制做成的锅贴底部焦黄酥脆,颜色漂亮,看着有食欲吃时酥脆鲜香。
还有一种锅内是不锈钢材质的电饼铛,用来制做锅贴也不错。建议大家用以上的锅具制做锅贴。
制做锅贴用锅内是不粘锅涂层的平底锅并且加有锅盖的成套锅具比较好,因为用这种锅制做锅贴,用油量少而且饺子的底部不容易与锅底粘连,容易操作,制做成的锅贴底部焦黄酥脆,颜色漂亮,看着有食欲吃时酥脆鲜香。
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