人参果生吃是不需要削皮去籽的,因为人参果是水果,属于茄科,人参果的皮和籽都可以吃,人参果的皮还可以美容,对女人的皮肤是很好的,所以生吃时候只有洗干净,不要去皮,也没有必要去籽,人参果的籽很小,请放心吃,是不会有什么问题的,我们都生吃。