圆干面皮怎么泡发最好（干面皮的正确泡发方法）

用热水泡。干的面皮不能直接食用，需要经过热水浸泡后才能食用，最好的办法是将干的面皮放在煮沸的水中进行泡发，不仅能够加快干面皮泡发过程的时间，还能够保证干面皮的品质不受变化。经过泡发之后的面皮，在调味口味上可以选择酸辣味、麻辣味、糖醋麻辣味等。