生豆芽菜能生吃吗（吃豆芽菜的好处和坏处）

生豆芽菜不能生吃，生的豆芽菜吃起来口味不好。而且难以消化，影响胃肠功能。所以生豆芽儿不可以吃。豆芽一定要炒熟了之后再吃。