猪肝粉肠焗饭做法（白灼猪肝粉肠正宗的做法）

做法：

1、准备好猪肝、粉肠跟猪肉，猪肉最好用前腿瘦肉，前腿肉比较嫩滑...

2、现在来腌制一下、放入盐、生抽、蚝油、盐焗鸡粉、花生油，把它们搅拌均...

3、准备好葱、生姜、大蒜，把它都切好备用，可以切大一点，葱白跟葱叶分开。

4、取一个砂锅，倒入花生油，把葱白、生姜跟大蒜放进去炒香，然后把腌制好...

5、时间到了之后，打开盖子，然后放进葱段，稍微搅拌一下就可以出锅了。