花蛤汤怎么做（花蛤汤的10种做法）

花蛤汤是一道清淡可口的海鲜汤，做法如下：

所需材料：

花蛤 适量

葱花 适量

清水 适量

步骤：

1、将花蛤提前用盐水浸泡，让花蛤吐出沙泥。

2、热锅凉油，放入葱花炝锅。

3、放入花蛤，翻炒至花蛤开口。

4、倒入清水，煮至水开即可出锅。

小贴士：

花蛤要买活的。

花蛤本身有咸味，不要额外再放盐了。