家庭版炸薯条怎么做（家庭版最简单的炸薯条怎么做）

红薯去皮，切2厘米见方条。开水下锅焯30秒，捞出拌上干淀粉，五成油温的油锅中炸至定型，捞出待油温升至七成热时，下锅复炸至金黄色，配点番茄沙司即可。