平菇和什么菜搭配最好（平菇的十种最佳吃法）

平菇再营养也要和其他食物搭配吃。清水香菜平菇材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。

将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。