辣椒苗在最低什么温度下能不冻死（辣椒苗露天栽最低温度几度会冻）

辣椒苗生长环境只要最低温度不低于5°C就不会冻死。

辣椒适宜的温度在15-34℃之间，种子发芽适宜温度为25-30℃，发芽需要5-7天，苗期要求温度较高，白天25-30℃，夜晚15-18℃最好。辣椒在温度为8℃以下就不会生长了，长期遭遇5℃以下0℃以上低温时，会出现冷害，遭遇0℃以下的低温时，会发生冻害。