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提拉米苏做法教程摆摊配方(摆摊提拉米苏的制作方法全过程)

提拉米苏做法教程摆摊配方(摆摊提拉米苏的制作方法全过程)

更新时间:2023-12-25 01:29:31

提拉米苏做法教程摆摊配方

材料:牛奶150g、酸奶200g、淡奶油70g、糖30g、吉利丁片20g、手指饼干8根、咖啡、可可粉

做法

1.吉利丁片凉水泡软、牛奶+酸奶+淡奶油+糖放入锅里,小火加热至糖融化,加入挤干水的吉利丁片搅匀融化,冷藏一会儿备用

2.手指饼干放入咖啡里蘸一下,铺在模具底部(模具底部提前包好锡纸),取出冷藏的奶油糊搅拌一下,

3.倒入模具中一半,再放一层蘸好的饼干,把剩下的倒进去铺平,冷藏4小时以上,取出脱模撒上可可粉

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