佛跳墙冷藏保存多久（佛跳墙放冷藏还是冷冻）

一天的时间，因为佛跳墙的蛋白质成分被破坏，佛跳墙使用猪肉进行主要成分，猪肉在一天之内，由于蛋白质成分会被破坏，所以只能保存一天