宋代出现的武夷茶——石乳,其茶名就已有明显的岩韵意味。武夷九龙窠石乳状元经三道炭火烘焙,干茶条索细小紧结,色泽灰褐呈宝光。沸水冲之,石乳的香气被尽数释放。细啜一口,果香充盈了口腔,乳香也悠悠袭来。汤水的顺滑度和甜度感极佳。
茶汤中,除了香气,还有稠厚细腻的筋骨感,岩韵明显。
细品之,石乳状元呈果香,茶汤柔滑而甘甜,滋味饱满水细腻。石者岩石之意,乳者精华,即有岩骨又具乳香,汤水又如乳汁般。石乳香气深沉持久,层次幽悠,带有独特的乳香。
宋代出现的武夷茶——石乳,其茶名就已有明显的岩韵意味。武夷九龙窠石乳状元经三道炭火烘焙,干茶条索细小紧结,色泽灰褐呈宝光。沸水冲之,石乳的香气被尽数释放。细啜一口,果香充盈了口腔,乳香也悠悠袭来。汤水的顺滑度和甜度感极佳。
茶汤中,除了香气,还有稠厚细腻的筋骨感,岩韵明显。
细品之,石乳状元呈果香,茶汤柔滑而甘甜,滋味饱满水细腻。石者岩石之意,乳者精华,即有岩骨又具乳香,汤水又如乳汁般。石乳香气深沉持久,层次幽悠,带有独特的乳香。