食材
大米 100克
荔浦芋 100克
鱿鱼(干) 20克
香菇 3朵
瘦肉 50克
盐 少许
大蒜 2瓣
小香葱 少许
步骤/方法
准备材料，鱿鱼干剪成丝，香菇用清水泡发
香芋去皮切成约2厘米的丁，香菇切丝，瘦肉切小块加少许盐和酱油抓匀腌制一会，葱蒜切末
把香芋和大米一起入锅，100克大米约120克-150克水
选择柴火饭开始煮
炒锅里加油煸香蒜末
加入香菇和鱿鱼丝煸炒至出香味
再倒入瘦肉翻炒至约7成熟，加盐调味
电饭锅煮至剩15分钟时加入炒好的鱿鱼干香菇等，油也倒进去
出锅前撒葱花
拌匀就可以吃了
