如果温度超过20℃,螃蟹离开水后能存活8-24小时左右;如果温度较低,不超过10℃,螃蟹能存活2天左右的时间1。此外,螃蟹对水的需求不大,但长时间缺水会使体内的养分流失,导致死亡。因此,如果将螃蟹处在没有水的环境中,存放时间一般不会超过24小时