当前位置:首页>维修大全>综合>

10斤辣椒油的配方比例(辣椒油比例1比5)

10斤辣椒油的配方比例(辣椒油比例1比5)

更新时间:2023-12-24 03:37:16

10斤辣椒油的配方比例

10斤辣椒、1斤食盐、50克五香粉,如果是腌制剁椒,需要的配方比例为:10斤辣椒、1.5-2斤食盐、1.5-2斤蒜末、80克姜末、1两高度白酒。

辣椒应该去蒂,用清水清洗干净并沥干水分后再剁成辣椒末,以免影响腌制效果。

建议用玻璃罐或瓷罐腌制辣椒,辣椒一般腌制1个月左右便可以食用。

建议佩戴手套、护目镜等剁辣椒,以免辣椒水接触到皮肤或眼睛,从而引起不适。

更多栏目