酸菜羊肉汤正宗做法（正宗羊肉酸菜汤的做法大全）

羊肉(肥瘦)200克,腌雪里蕻300克

调料盐5克,味精2克,各适量

做法1、羊肉、酸菜、蒜苗均切成片。2、将高汤放入锅中，先加入酸菜煮出味，再加入羊肉、蒜苗，煮熟后捞除浮沫，加入盐调味，再滴入香油即可。