白菜炒腐竹皮的做法（白菜腐竹皮家常做法）

步骤 1

小锅中烧水，水开后，将炸腐竹掰成小块放入沸水中焯一下，变软即可捞出

步骤 2

杭白菜洗浸泡洗净 切成小段

步骤 3

炒锅中放油烧热 放入切好的蒜瓣，炒出蒜香味 再放入杭白菜翻炒 断生后放入焯好水的腐竹皮，一起翻炒 加入少许蚝油，盐调味 即可出锅