怎样腌制牛甘果（牛甘果正确腌制配方）

牛甘果腌制方法

准备食材 

牛甘果500g

玻璃罐1个

盐适量

凉开水适量

步骤 

1.牛甘果洗净，晾干水分

2.玻璃罐洗干净，晾干

3.开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。

4.装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒哦

5.最后加入凉白开，没果牛甘果一厘米即可。腌制中牛甘果会缩水的啦

6.拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦！

7.注意：腌制过程和清洗过程，全程都不能沾到油，有油会坏掉