小产羊肉汤做法（农村最简单的羊肉汤做法）

食材清单

羊肉 100g 、 豌豆 20g 、 萝卜 50g 、 姜、盐、香菜、醋 各适量

做法步骤：

1/4

羊肉洗净后，切成小块，焯水备用；

2/4

萝卜洗净后切成小丁，豌豆洗净备用；

3/4

将羊肉丁、萝卜丁、豌豆放入锅内，放入适量清水大火烧开；

4/4

放入姜片改小火炖1个小时左右，等到肉熟烂，加入盐、醋和香菜调味即可。