1斤糖醋藠头放多少盐（10斤藠头腌制放多少盐和糖）

1斤的糖醋需要放50克的盐，做法如下：

藠头：500克；米醋：200克；砂糖：200克；盐：50克；凉白开：适量。

步骤1

藠头处理一下，去掉根须和外壳，淘洗干净，用筲箕晾晒干水份。

步骤2

晾晒干水份的藠头放到干净的密封罐里，加入米醋、白砂糖、盐、适量的凉白开，没过藠头就可以了，密封保存一个月就可以食用了。