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黑鱼仔家常做法(黑鱼块家常做法红烧)

黑鱼仔家常做法(黑鱼块家常做法红烧)

更新时间:2023-12-24 06:54:09

黑鱼仔家常做法

原料:黑鱼籽50g、生鸡蛋3个、皮蛋1个、花生油、盐、鸡精适量,胡椒粉少许。

做法:1、准备好所有食材,先将黑鱼籽煮熟后捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。

2、鸡蛋打散,加入盐、鸡精、胡椒粉、鱼籽一起拌匀。

3、煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。

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