以下是使用Photoshop抠图更换背景颜色的步骤：
1. 打开需要抠图的图片，选择“魔棒工具”（W键）。
2. 用魔棒工具点击要抠图的区域，可以按住Shift键点击多个区域，以便更好地选择需要抠图的部分。如果魔棒工具不能完全选择需要抠图的区域，可以调整“容差”选项，增大或减小容差值。
3. 按Ctrl+J（Windows系统）或Cmd+J（Mac系统）键，将选中的图层复制一份，此时新的图层只包括选中的区域。
4. 点击原图层，选择“魔棒工具”（W键），按住Shift键选择需要删去的部分，然后按Delete键删除。
5. 在新图层上右键点击，选择“添加图层样式”（Layer Style），然后选择“颜色叠加”（Color Overlay）。
6. 在“颜色叠加”窗口中选择想要的颜色，并调整透明度等参数，点击“确定”即可更换背景颜色。
7. 最后，将图片另存为需要的格式即可。
总之，使用Photoshop抠图更换背景颜色需要选择合适的工具、调整适当的参数，并进行图层复制和图层样式设置等步骤，以实现更换背景颜色的效果。
