水蛇1条
腐竹100克
盐少量
蒜头2颗
金不换少量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
腐竹洗净,下油锅稍煎
2
水蛇去内脏切段,下油锅煎(注意注意少翻,下锅四五分钟后再翻煎)
3
加蒜,倒入前面煎好的腐竹段,加酱油
4
加入金不换,少许盐,加水,上锅盖焖十分钟
5
收汁上盘
水蛇1条
腐竹100克
盐少量
蒜头2颗
金不换少量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
腐竹洗净,下油锅稍煎
2
水蛇去内脏切段,下油锅煎(注意注意少翻,下锅四五分钟后再翻煎)
3
加蒜,倒入前面煎好的腐竹段,加酱油
4
加入金不换,少许盐,加水,上锅盖焖十分钟
5
收汁上盘